ein kleiner Vorgeschmack unserer Wildkarte..
Carpaccio vom Hirschrücken
Rehbeuscherl
Wildleberknödelsuppe.....
Braten gibt´s von Reh, Wildschwein, Hirsch und Gams
fein gegrilltes vom Reh- und Hirschrücken
Curry von der Fasanbrust
Hasenkeule und Rehschnitzel
Bio-Entenbrust und vieles mehr!
Mohnmousse, Buchteln.....