Suppen und Salate
Hauptgerichte
- Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren € 16,40
- Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren € 17,50
- Schweinsbraten mit Semmelknödel, Erdäpfel und warmen Krautsalat. € 16,20
- Käsespätzle (mit Speck) dazu grüner Salat. € 15,20
- Rindsgulasch mit Spätzle. € 18,20
- Grillteller - Schwein Pute Rind Würstel, mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse € 18,20
- Hammerherrenkotelette vom Schweinskarree, auf Röstgemüse, Spiegelei, Speck, Bratkartoffel € 17,20
- Grafenspieß - feines von Schweins- und Rindsfilet auf Pfeffer-Cognacsauce, Rösti, Bohnen im Speckmantel € 23,40
- Putenfilet auf Kräuterrisotto, Parmesan, grüner Salat € 16,80
- Saltimbocca von der Hühnerbrust, mit Salbei und Schinkenspeck, Ofengemüse, Erdäpfelgratin € 17,60
- Burgpfandl - Schweinsmedaillons und Spätzle in Champignonsauce dazu buntes Gemüse € 18,70
- Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln € 15,60
- Spinat-Schafskäsestrudel auf Tomatensauce, Kartoffel € 15,60
- Zanderfilet gegrillt auf Röstgemüse, Erdäpfel, Kräuterbutter € 18,90
- Schollenfilet in Kräuterpanier, Erdäpfelsalat, Sauce Tatare € 17,20
UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE DÜRFEN AUF DER KINDERKARTE WÄHLEN!
Kinderschnitzel, Grillwürstel, Fischstäbchen…
Wir wünschen guten Appetit!
TAGESKARTE
Suppen und Vorspeise:
Räucherfischknödel in pikanter „Asia“Suppe, Wurzelgemüse € 5,90
Spargelcremesuppe - Brotchips, Kresse € 5,90
Calamari fritti mit Knoblauch-Kräuter-Mayo, Zitrone € 14,30
Hauptspeisen
Schweinsmedaillons und weißer Marchfelder Spargel auf Sauce Hollondaise, Schupfnudeln € 22,80
Saibling im Ganzen mit Limonenblätter gegrillt, dazu Petersilienerdäpfel, grüner Salat € 25,40
Frühlingssalat - bunter Salatteller mit Spargel, Erdbeeren, gegrillten Forellenfilet, Kräutedressing € 18,60
Gratinierte Spargelpalatschinke - grün-weißer Stangenspargel, Feta, Blattspinat, dazu Schnittlauchdip, Erdäpfelstampf € 18,60
gegrillte Rosmarin-Polentaschnitte auf cremigen grün-weißen Spargelragout, Jungzwiebel, Ofentomaten, Sprossen VEGAN € 17,80
Buchteln mit Vanillesauce
Tiramisu mit frischen Beeren
Linzer Schnitte mit Schlagobers