TAGESKARTE
Geräucherter Hirschschinken mit Melone, Erdäpfelkas, gerösteten Brot
und marinierten Rucola
Kürbiscremesuppe
Kräuterschöberlsuppe
Kürbis-Erdäpfel-Lasagne mit grünen Salat
Saltimbocca vom Heilbutt auf Kürbisrisotto und Erdäpfelspalten
Hirschbraten mit Serviettenknödel und Blaukraut
Surschnitzel „Wiener Art“ mit Reis, Erdäpfel und Salat
Grafenplatte „Herbst-Edition“ für 2 Personen mit Variation von Kürbis und Erdäpfel,
buntes Gemüse, Nuss-Risotto, Saltimbocca Hühnerbrust, Putenstreifen in Kürbiskernpanier,
Schweinefilet mit Dörrzwetschkenfülle und Grammelknöderl
Zwetschgenkuchen
Birnentorte
Haselnussparfait mit Birnen- und Zwetschgenkompott
