Hauptgerichte 

• Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren   € 16,40        
• Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren   € 17,50
  
• Schweinsbraten mit Semmelknödel, Erdäpfel und warmen Krautsalat. € 16,20   
• Käsespätzle (mit Speck) dazu grüner Salat. € 15,20       
• Rindsgulasch mit Spätzle. € 18,20
          
• Grillteller - Schwein Pute Rind Würstel, mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse  € 18,20  
• Hammerherrenkotelette  vom Schweinskarree, auf Röstgemüse, Spiegelei, Speck, Bratkartoffel  € 17,20
• Grafenspieß - feines von Schweins- und Rindsfilet auf Pfeffer-Cognacsauce, Rösti, Bohnen im Speckmantel € 23,40
• Putenfilet auf Kräuterrisotto, Parmesan, grüner Salat  € 16,80  
• Saltimbocca von der Hühnerbrust, mit Salbei und Schinkenspeck, Ofengemüse, Erdäpfelgratin € 17,60                            
• Burgpfandl - Schweinsmedaillons und Spätzle in Champignonsauce dazu buntes Gemüse  € 18,70     
                                                                                                                                             
• Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln  € 15,60                                       
• Spinat-Schafskäsestrudel auf Tomatensauce, Kartoffel  € 15,60
• Zanderfilet gegrillt auf Röstgemüse, Erdäpfel, Kräuterbutter  € 18,90
• Schollenfilet in Kräuterpanier, Erdäpfelsalat, Sauce Tatare  € 17,20
  
  UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE DÜRFEN AUF DER KINDERKARTE WÄHLEN!
  Kinderschnitzel, Grillwürstel, Fischstäbchen…       

Wir wünschen guten Appetit!

Nachspeisen 

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TAGESKARTE 

Suppen und Vorspeise
Spargelcremesuppe - Brotchips, Kresse € 5,90

Bunte Quiche - Spargel, Radieschen, Jungzwiebel, Feta, Balsamico, Rucola € 12,40

Hauptspeisen

Schweinsmedaillons und weißer Marchfelder Spargel auf Sauce Hollondaise, Schupfnudeln € 22,90

Saiblingsfilet mit Limonenblätter gegrillt, Estragon-Butter, Erdäpfelpürree, grüner Spargel aus Kremsmünster (Fam. Oberhauser) € 25,40

Frühlingsgemüse-Erdäpfel-Lasagne - Spargel, Jungzwiebel, Radieschen…, mit Tomaten und Mozarella überbacken, grüner Salat € 17,90

Trüffel-Pasta - Tagliolini (dünne Eiernudeln) in cremiger Trüffelsauce, Spargel grün und weiß, Rucola € 18,60

Spargel-Kichererbsen-Curry - grüner und weißer Spargel, Jungzwiebel, Basmatireis, Ofentomaten, Sprossen VEGAN € 17,90

Buchteln mit Vanillesauce 
Schoko-Erdbeerparfait mit frischen Beeren, Crumble
Tiramisutorte mit Himbeeren